Hasta agosto

Me voy de vacaciones unos dias a la mejor playa española: Catedrales (Reinante) Lugo. Al frescor, al verde, al Cantábrico, a perderme algún día por el interior (Riotorto) y por la ría (Eo) y descubrir casas de comidas que son muchísimo mejores que el Bulli y no te cobran 300 euros por un capazo de chorradicas, sino que tienen la mejor matería prima, a la que no hay que darle mucha cocina, ni manosearla mucho, ni marearla con sprays, cremas, salsas o matasuegras. Feliz veraneo. El mío será "tranquilo" como mi blog